TIRAMISÚ SALUDABLE

Postres Once Desayunos

Autor: @by_malva
Dificultad:        

Preparación

Falso mascarpone

Mezclar y Refrigerar el huesillo, el yogurt griego natural, con 20 gotas de stevia y 1 chorlito de vainilla. (buscar una textura espesa).


Bizcocho al microondas

Proceso: Mezclar las 6 cucharaditas de harina + 1/2 cucharadita de polvo hornear + 4 cucharadas de azúcar + 1 huevo + 3 cucharadas de leche + 1 chorrito de vainilla + 3 cucharaditas de mantequilla derretida y revolver enérgicamente hasta obtener una mezcla uniforme 👉 colocar al microondas por 2 minutos aprox. a potencia máxima.


Montaje

1. Trozar el bizcocho ya frío y bañar con café (le puedes agregar amareto, ron o pisco pues da mucho más sabor)

2. En pequeños vasos colocar una capa de bizcocho + falso mascarpone y repetir.

3. Cubrir con cacao en polvo

4. Refrigerar.


Ingredientes Quillayes

Ingredientes

  • 1 Quesillo Quillayes
  • 1 Yogurt griego natural Quillayes
  • 20 gotas de stevia
  • 1 chorrito de vainilla
  • 6 cucharaditas de harina
  • 1/2 cucharadita de polvo hornear
  • 4 cucharadas de azúcar
  • 1 huevo
  • 3 cucharadas de leche
  • 3 cucharaditas de mantequilla derretida

Preparación

Falso mascarpone

Mezclar y Refrigerar el huesillo, el yogurt griego natural, con 20 gotas de stevia y 1 chorlito de vainilla. (buscar una textura espesa).


Bizcocho al microondas

Proceso: Mezclar las 6 cucharaditas de harina + 1/2 cucharadita de polvo hornear + 4 cucharadas de azúcar + 1 huevo + 3 cucharadas de leche + 1 chorrito de vainilla + 3 cucharaditas de mantequilla derretida y revolver enérgicamente hasta obtener una mezcla uniforme 👉 colocar al microondas por 2 minutos aprox. a potencia máxima.


Montaje

1. Trozar el bizcocho ya frío y bañar con café (le puedes agregar amareto, ron o pisco pues da mucho más sabor)

2. En pequeños vasos colocar una capa de bizcocho + falso mascarpone y repetir.

3. Cubrir con cacao en polvo

4. Refrigerar.


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