Pimentones rellenos y fritos con queso de Cabra Quillayes

Once Cenas Picoteos

Autor: Chef Quillayes
Dificultad:        

Preparación

Se colocan los pimentones al fuego directo para sacarles la piel,se les quitan las semillas,seles agrega 50 grs del queso de cabra quillayes se cierran con el moldadientes y luego se hace un batido con los huevos y harina y se pasan los pimentones y se fríen en aceite muy calientes cuando esten dorados se colocan sobre papel absorvente y a desgustar acompañado e una deliciosa ensalada fresca