Brochetas de Tomate Cherry y Queso Cabra

Brunch Almuerzos Picoteos

Autor: Chef Quillayes
Dificultad:        

Preparación

Tips:

Para darle color y textura a las brochetas se puede agregar una hoja de albahaca por tomate o un trozo de pimiento de preferencia verde o amarillo.

 

El queso de cabra permite ser marinado por lo que se puede preparar en base a aceite de oliva un aliño con orégano y pimienta o la hierba que se desee.

Los trozos de queso marinados deben llevarse al refrigerador por media hora antes de armar las brochetas.

Ingredientes Quillayes

Ingredientes

  • Queso Cabra Quillayes
  • 2 o 3 Tomates Cherry por Brocheta
  • Hojas de albahaca
  • Trozos de pimiento verde o amarillo
  • Marinado para el queso cabra
  • Aceite de oliva
  • Orégano y Pimienta

Preparación

Tips:

Para darle color y textura a las brochetas se puede agregar una hoja de albahaca por tomate o un trozo de pimiento de preferencia verde o amarillo.

 

El queso de cabra permite ser marinado por lo que se puede preparar en base a aceite de oliva un aliño con orégano y pimienta o la hierba que se desee.

Los trozos de queso marinados deben llevarse al refrigerador por media hora antes de armar las brochetas.

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