Lasagna Fresca al Huevo

Pastas Frescas con una textura única. Láminas frescas de Lasagna al Huevo en presentación 250 gr. (6 unidades). Una alternativa fresca, natural y rápida para tu lasagna.

Usos:

En horno convencional:

1 Cubrir totalmente el fondo de la fuente con una capa de salsa muy liquida.

2 Colocar la masa directamente en una fuente para horno e intercalar las láminas de lasaña con salsa Boloñesa (o el relleno de tu elección) y salsa blanca.

3 Cubrir con papel aluminio y colocar en el centro del horno convencional durante 20 minutos a 170°C. Luego de transcurrido el tiempo indicado, retirar el papel aluminio y volver a colocar al horno para dorar si lo deseas.

4 Retirar del horno y deje reposar antes de servir.

  1. Espolvorear con queso fresco rallado en hebras.

Sugerencia:

Para obtener una masa suave, antes de rellenar, cocinar las láminas de lasaña en agua hirviendo con sal durante 2 minutos y escurrir.

Ingredientes:
Harina de trigo blando, Sémola de trigo duro, huevos (18%) y agua.

volver a productos