Cappelletti de Carne

Pastas Frescas con una textura única. Cappelletti de Carne con una masa ultra delgada y un relleno extra cremoso y abundante, con ingredientes cuidadosamente seleccionados. Ideal para acompañar con salsas y nuestros Rallados Selección Quillayes.

Usos: Llenar 2.5 L de agua y esperar a que hierva. Añadir 25 g de sal y la pasta. Si la pasta está algo pegada, no separarla: se irá separando naturalmente a medida que se vaya cocinando. Hervir durante 3 minutos y colar.

Completar el plato con la salsa preferida o disfrutar de los maravillosos sabores de los rellenos tal como se hace en Italia: con manteca derretida o aceite de oliva extra virgen y rallando queso fresco por encima.

Ingredientes:
Relleno 36%: carne de cerdo 45%, pan rallado (harina de trigo blando, agua, sal, levadura), carne de vacuno 10%, suero de leche en polvo, queso maduro, aromas naturales (aroma de carne, aroma de queso, aroma de pimienta), tomate doble concentrado, papas deshidratadas, sal, cebolla deshidratada, cúrcuma y paprika. Pasta 64%: harina de trigo blando, huevos 30%, sémola de trigo duro.

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